Помидоры

Помидоры на зиму как у бабушки

Наверное все любят маринованные помидоры в классическом варианте. Их вкус напоминает детство и зимний ужин у бабушки в гостях. Кроме этого, такие томаты подходят к любым горячим и холодным блюдам. Многие хозяйки с опаской относятся к данным заготовкам из-за большой …

Подробнее...
Помидоры на зиму «Пальчики оближешь»

В разгар сезона заготовок любой хозяйке хочется попробовать что-нибудь новенькое. Фаворит консервации — помидоры. Из этого овоща можно приготовить большое количества самых разнообразных закусок. Предлагаю вашему вниманию интересный вариант маринованных помидор с морковной ботвой. Назвала эти помидоры «Пальчики оближешь» и, …

Подробнее...
Помидоры «под снегом» (закуска на зиму с чесноком)

Томаты очень популярны в разгар заготовок и рецептов с их использованием очень много. Для разнообразия советую попробовать приготовить новинку «Помидоры под снегом». Эта консервация получается очень вкусной, сочной и пикантной. Томаты подойдут к любому горячему или холодному блюду, хороши они …

Подробнее...
Салат из помидор и перца на зиму

Отличный салат на зиму получится из двух самых популярных овощей сезона «закруток»: болгарского перца и помидор. Закуска проста в приготовлении и очень вкусная. Салат подходит к любым горячим и холодным блюдам. Заготовка не займет много времени и сил, в нее …

Подробнее...
Помидоры на зиму без ничего (как свежие без воды)

Очень вкусные помидоры получаются, если закрыть их на зиму в томатном соке без ничего. Для такой консервации не нужно никаких специй и дополнительных продуктов, все основывается только на помидорах. Томаты «в собственном соку» приобретают нежный, бархатный вкус и становятся просто …

Подробнее...
Помидоры в собственном соку (рецепт на 1 литр сока)

Помидоры — вкусный и самодостаточный продукт. В сезон заготовок томаты очень актуальны, ведь из них можно приготовить много вкусных закусок. Одна из таких: помидоры в собственном соку. Для приготовления не нужно особенных специй или дополнительных продуктов. В консервации не используется …

Подробнее...
Помидоры без стерилизации на зиму (сладко-острые)

Классический вкус консервированных помидор сохранится в заготовке и без использования двойной стерилизации. При этом овощи останутся плотными, вкусными и в меру солеными. Пикантность вкусу придаст чеснок, который пойдет в пищу как отдельный маринованный продукт. А так же, интересными на вкус …

Подробнее...
Помидоры по-корейски на зиму (рецепт язык проглотишь)

Многим нравятся корейские закуски, таким способом можно приготовить разнообразные овощи. Предлагаю вам рецепт помидор по-корейски с возможностью заготовки их на зиму. Салат очень вкусный, пикантный и красочный. Прекрасно подходит к любому горячему блюду, да и с холодными отлично сочетается. Простой …

Подробнее...
Помидоры по-еврейски на зиму

Сезон томатов давно позади, но я хочу с вами поделиться очень вкусной заготовкой, которую готовила прошлой осенью. Еврейский способ консервации помидор интересен тем, что овощи в нем режутся пополам и тем самым они вбирают в себя оттенки вкуса зелени и …

Подробнее...
Салат из помидор на зиму «Пальчики оближешь»

Сезон заготовок на зиму в самом разгаре. Одним из популярных овощей у хозяек является помидор. Сколько можно сделать разной консервации из томатов — не перечесть. Попробуйте сделать вот такой салат из помидоров, и других овощей. Закуска получается необыкновенно вкусной, баночки …

Подробнее...
Обалденно вкусные помидоры на зиму

Приготовление помидор таким способом кажется обыденным и простым. И действительно, здесь нет особых сложностей и необычных ингредиентов. Но, именно сочетание привычных продуктов в нужной пропорции, делает вкус помидор удивительным. Томаты в такой консервации сладкие (как в свежем виде) и в …

Подробнее...
Закуска из помидор на зиму с хреном

Наверное, все пробовали такую закуску в виде соуса из хрена, чеснока и томатов. Оттенки вкуса у нее может быть разный: жгучий, умеренно — острый, пряный, мягкий и т.д. Главное в закуске — хрен и чеснок. Они, в сочетании с томатным соком …

Подробнее...
Сладкие помидоры на зиму без стерилизации (на 1 литровую банку)

Наступил сезон активной заготовки овощей на зиму. И невозможно оставить без внимания помидоры. Каждый год закрываю томаты новым способом, в этот раз хочу попробовать сама и предложить вам новый рецепт. Такими помидорами угостила меня подруга и я пришла в полный …

Подробнее...