Цветная капуста получила свое название потому, что ее головка состоит из огромного количества соцветий, и в кулинарном творчестве мы используем именно эти цветы. Поэтому разговоры, что цветная капуста может быть разных цветов – миф. Кстати, а что же такого вкусненького …
Подробнее...
Сегодня расскажу вам, как заготавливаю цветную капусту на зиму. Она получается очень вкусная и прекрасно походит на закуску. Капусточка имеет пряный аромат, свойственный корейской кухне и приятную хрустинку. Особую пикантность закуске придает острый перчик, его количество можно уменьшить, если в …
Подробнее...