Салат из фасоли на зиму «как в магазине»

Дорогие друзья! Спешу с вами поделиться одним из своих любимых салатов на зиму, который я закрываю из года в год. Для занятых хозяюшек, не рецепт, а настоящая находка! Зимой я просто открываю банку, высыпаю содержимое в кастрюлю, разогреваю, затем добавляю …

Подробнее...
Помидоры на зиму как у бабушки

Наверное все любят маринованные помидоры в классическом варианте. Их вкус напоминает детство и зимний ужин у бабушки в гостях. Кроме этого, такие томаты подходят к любым горячим и холодным блюдам. Многие хозяйки с опаской относятся к данным заготовкам из-за большой …

Подробнее...
Помидоры на зиму «Пальчики оближешь»

В разгар сезона заготовок любой хозяйке хочется попробовать что-нибудь новенькое. Фаворит консервации — помидоры. Из этого овоща можно приготовить большое количества самых разнообразных закусок. Предлагаю вашему вниманию интересный вариант маринованных помидор с морковной ботвой. Назвала эти помидоры «Пальчики оближешь» и, …

Подробнее...
Салат «Монастырский» с фасолью на зиму

Легкий в приготовлении и очень вкусный салатик с фасолью на зиму. Чем-то похож на царскую закуску с фасолью, но значительно гуще (не зря же он салат все-таки) и с более богатым набором овощей. Есть его, на мой вкус, лучше холодным, …

Подробнее...
Соте из баклажанов на зиму – 8 рецептов на любой вкус!

Если вам нравятся простые и нехлопотные рецепты из баклажанов, то вы зашли по адресу! Предлагаю вашему вниманию лучшие рецепты соте из баклажанов на зиму из моей записной книжки, которые у меня насобирались за 20 лет, что я занимаюсь консервацией. Каждый …

Подробнее...
Соте из баклажанов на зиму без уксуса

Как здорово, что человечество придумало консервацию! В зимний период, когда нет вкусных свежих овощей, все равно можно побаловать себя и близких вкуснейшим соте, из баклажанов, перца, помидоров и лука. Эти четыре ингредиента хорошо ладят между собой, и получается очень вкусная …

Подробнее...
Помидоры «под снегом» (закуска на зиму с чесноком)

Томаты очень популярны в разгар заготовок и рецептов с их использованием очень много. Для разнообразия советую попробовать приготовить новинку «Помидоры под снегом». Эта консервация получается очень вкусной, сочной и пикантной. Томаты подойдут к любому горячему или холодному блюду, хороши они …

Подробнее...
Салат из помидор и перца на зиму

Отличный салат на зиму получится из двух самых популярных овощей сезона «закруток»: болгарского перца и помидор. Закуска проста в приготовлении и очень вкусная. Салат подходит к любым горячим и холодным блюдам. Заготовка не займет много времени и сил, в нее …

Подробнее...
Салат из капусты на зиму без стерилизации (рецепт с кабачками)

Отличный витаминный салат на зиму получается по этому рецепту. Все овощи сохраняют свежесть лета, а их сочетание дает очень нежный и пикантный вкус. Блюдо можно есть отдельно, смешивать с другими овощами или подавать к столу в качестве гарнира к птице, …

Подробнее...
Помидоры на зиму без ничего (как свежие без воды)

Очень вкусные помидоры получаются, если закрыть их на зиму в томатном соке без ничего. Для такой консервации не нужно никаких специй и дополнительных продуктов, все основывается только на помидорах. Томаты «в собственном соку» приобретают нежный, бархатный вкус и становятся просто …

Подробнее...
Салат из капусты на зиму «Пальчики оближешь»

Такое «вкусное» название этот салат получил неспроста. Однажды попробовав, его хочется есть всегда. На основе капусты и моркови, салат хорош тем, что в него по желанию можно добавить любые овощи. При этом сочная капуста не потеряет своих вкусовых и полезных качеств. …

Подробнее...
Помидоры в собственном соку (рецепт на 1 литр сока)

Помидоры — вкусный и самодостаточный продукт. В сезон заготовок томаты очень актуальны, ведь из них можно приготовить много вкусных закусок. Одна из таких: помидоры в собственном соку. Для приготовления не нужно особенных специй или дополнительных продуктов. В консервации не используется …

Подробнее...
Помидоры без стерилизации на зиму (сладко-острые)

Классический вкус консервированных помидор сохранится в заготовке и без использования двойной стерилизации. При этом овощи останутся плотными, вкусными и в меру солеными. Пикантность вкусу придаст чеснок, который пойдет в пищу как отдельный маринованный продукт. А так же, интересными на вкус …

Подробнее...
Борщевая заправка на зиму по-украински

В эру мультиварок и скороварок борщ в банках на зиму – это по-прежнему актуально, и существенно облегчает нам жизнь зимой. Ведь самое трудозатратное в приготовлении борща – это нарезать все ингредиенты. А для приготовления заправки борща на зиму можно попросить …

Подробнее...